茄汁豆腐
年夜饭一定要有福,今年春节来做茄汁豆腐,送福啦!简单好做,小白也能做哟
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步骤1/10
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老豆腐一块,提前泡到盐水30分钟
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步骤2/10
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切成厚厚的三角形
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步骤3/10
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裹上玉米淀粉(菜谱份量以外)
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步骤4/10
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裹一层鸡蛋液
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步骤5/10
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锅中放油,小火煎到两面金黄
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步骤6/10
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牛排酱、白砂糖、玉米淀粉、生抽、老抽
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步骤7/10
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混合均匀,下锅熬出小泡泡
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步骤8/10
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放入豆腐
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步骤9/10
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不要开火,让豆腐裹上酱汁
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最后一步
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起锅撒葱花。好吃又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-21 · 四川省
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