清爽可口，健康低脂~~豆腐炒鸡毛菜
鸡蛋豆腐，宛如羊脂玉般温润细腻。裹上蛋液后，它随着油温的升高，那股醇厚的豆香便悠悠地飘散开来，萦绕在厨房的每一个角落，让人不禁垂涎欲滴 。 新鲜脆嫩的鸡毛菜，翠绿欲滴，每一片叶子都饱含着大自然的清新与生机。将它们洗净后放入锅中与豆腐一同翻炒，迅速释放出自身的鲜嫩汁水，与豆腐完美交融。 快来做起来吧 参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#
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步骤1/10
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鸡毛菜洗净用盐水浸泡
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步骤2/10
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水开后烫鸡毛菜10-15秒捞出放凉开水中
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切好洋葱
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步骤4/10
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鸡蛋豆腐切片，当然也可以用别的豆腐，根据自己喜欢
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步骤5/10
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裹上蛋液，蛋液里撒一点盐，也可以根据自己习惯加料酒，胡椒粉什么的
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步骤6/10
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小火煎豆腐，煎成两面金黄
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步骤7/10
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热锅冷油，先炒蒜末，洋葱
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步骤8/10
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放入烫过的鸡毛菜，撒一点盐，再放入煎过的豆腐
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步骤9/10
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加少许生抽，原味鲜翻炒
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最后一步
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出锅喽，我摆了个小番茄装饰了一下，开吃~~~~清新爽口，味道好极了~~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-16
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