天津美食～滋油饼
-
步骤1/7
点击查看大图
炼完油的猪油渣，剁碎备用。炼油方法可查阅我写的菜谱猪油。大葱切碎备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
剁碎后油渣放回锅里+点炼出来的油加个热，趁热倒在大量葱花上。
-
步骤3/7
点击查看大图
撒盐拌匀备用，
-
步骤4/7
点击查看大图
1斤面粉+5克盐+100克热水（水开等2分钟再用）用筷子搅拌。再+250克凉水，和成光滑的面团，醒发备用
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团擀成大片，不用太薄，大约1毫米厚，把拌匀的油渣馅铺平，爱吃五香味的可以撒点五香粉，或花椒粉。卷起来。
-
步骤6/7
点击查看大图
整形好的饼坯静置5分钟再用，放入电饼铛烙饼，饼铛提前刷薄薄一层油。
-
最后一步
点击查看大图
酥香滋油饼出锅，这饼要趁热吃最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-15 · 天津市
滋油饼的相关分类
滋油饼的相关推荐
-
黑胡椒烤南瓜（空气炸锅烤箱通用）
19494人看过 -
糖醋鲤鱼(鲤鱼）
123953人看过 -
三文鱼头汤
111568人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12367421人看过 -
黄焖鸡（高压锅）
119451人看过 -
#美食说出“新年好”#青萝卜炖排骨
293656人看过 -
解锁鲤鱼简单又馋人的吃法，黄焖砂锅鱼，汤浓味美
163747人看过 -
三文鱼头汤
142958人看过 -
尖椒香干肉丝
48452人看过 -
比薯片还好吃的【葱香薄脆】，烤箱版酥到掉渣！
4122人看过 -
蒜苔炒腊肉
4629708人看过 -
南瓜饭
712351人看过
