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快手爆炒黑胡椒土豆丁的做法

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快手爆炒黑胡椒土豆丁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个

、

肉沫 50g

、

青椒一只

、

食用油 30g

、

黑胡椒盐少许

、

太太乐鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
两个土豆去皮切丁，冲洗掉表面的淀粉并滤干水份。
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒入30g食用油，烧热后倒入土豆煸炒。
步骤3/5 点击查看大图
土豆煸炒至微微焦黄，倒入50g肉末继续煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
煸炒至肉沫全熟，撒上适量太太乐鸡精、黑胡椒盐和青椒丁。
最后一步点击查看大图
煸炒一分钟即可出锅。

小贴士

我这里用的是黑胡椒海盐碎，另外还加了一点点迷迭香、莳萝碎，香气无敌了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-14 · 湖北省

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