外酥里嫩秒杀KFC的脆皮炸鸡✨超好吃
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡翅剪开切好,洗干净厨房纸吸干水分
-
步骤2/9
点击查看大图
牛奶,姜蒜、白胡椒粉,黑胡椒粉,白糖、味精,盐腌制至少两小时,隔夜最好
-
步骤3/9
点击查看大图
裹粉:低筋面粉或者普通面粉,玉米淀粉,土豆淀粉,黑胡椒粉,味精、盐、蒜粉、洋葱粉、姜黄粉,小苏打搅拌均匀的
-
步骤4/9
点击查看大图
拿出100g裹粉,加入150g水搅拌均匀,起锅烧油
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡从牛奶中捞出,放入裹粉面糊中
-
步骤6/9
点击查看大图
放入裹粉中均匀沾粉,手尽量不要碰到非干粉处
-
步骤7/9
点击查看大图
筷子拉出白色长线即可下裹好面粉的鸡,记得抖掉多余面粉
-
步骤8/9
点击查看大图
大火三分钟转中火五分钟捞出
-
最后一步
点击查看大图
比kfc好吃,外酥里嫩的炸鸡就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-11
脆皮炸鸡的相关分类
脆皮炸鸡的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#简单快手,低脂小菜~~家常西芹炒黄豆
156人看过 -
糯米肠
5522人看过 -
#年在一起 鲜才够味#糖醋带鱼
17620人看过 -
清蒸黄花鱼
2786人看过 -
大肉臊子(陕西关中地区做法)
3163人看过 -
冬日暖锅
5729人看过 -
万能杂酱~~能让人一口气吃三大碗米饭的那种
4875人看过 -
#年在一起 鲜才够味#灯笼富贵虾
30464人看过 -
拍了几年视频,今年被雪花酥拿捏了,原来它这么好吃?
2154人看过 -
#做川菜,用豪吉#椒麻酱肉炒黎蒿
17195人看过 -
白灼丝瓜
5519人看过 -
捞汁毛肚
4191人看过