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红薯芝士饼的做法

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红薯芝士饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 350克

、

安佳马苏里拉芝士 50克

、

糯米粉 100克

、

白糖 1勺

、

熟芝麻适量

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
红薯两根
步骤2/23 点击查看大图
去皮
步骤3/23 点击查看大图
切片
步骤4/23 点击查看大图
上蒸锅20分钟
步骤5/23 点击查看大图
蒸熟取出
步骤6/23 点击查看大图
压成红薯泥
步骤7/23 点击查看大图
加白糖，喜欢甜的可以多加一点
步骤8/23 点击查看大图
准备糯米粉和安佳马苏里拉芝士
步骤9/23 点击查看大图
换一个大碗装红薯泥，糯米粉装出
步骤10/23 点击查看大图
分多次加入糯米粉，一直揉
步骤11/23 点击查看大图
揉到红薯泥不沾手
步骤12/23 点击查看大图
准备芝麻
步骤13/23 点击查看大图
把红薯泥搓成乒乓球大小的圆球
步骤14/23 点击查看大图
压一压成小圆饼，放入芝士
步骤15/23 点击查看大图
收口捏起来
步骤16/23 点击查看大图
在压成小圆饼
步骤17/23 点击查看大图
两面粘上芝麻
步骤18/23 点击查看大图
平底锅喷点油，放入红薯饼，小火慢慢煎
步骤19/23 点击查看大图
来回翻面，注意不要烤焦了
步骤20/23 点击查看大图
起锅装盘
步骤21/23 点击查看大图
开吃
步骤22/23 点击查看大图
红薯饼撕开，芝士拉丝奶香味浓郁
最后一步点击查看大图
甜甜糯糯的超好吃，还带着芝麻香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-05

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