纤鲜之味，“西”引爆棚~~西兰花炒鸡胸肉
精选鲜嫩鸡胸肉，低脂高蛋白，精心烹制，鲜嫩多汁。搭配翠嫩西兰花，营养满格，富含维生素与膳食纤维。这道西兰花炒鸡胸肉，口感丰富有层次，鲜嫩与爽脆交织，清新滋味溢满唇齿。每一口都是美味与健康的完美融合，轻松畅享无负担，让味蕾与身体共赴一场活力之约。 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/7
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新鲜的鸡胸肉切丁，用料酒，酱油，淀粉搅拌均匀，加一勺食用油锁水分腌制半小时
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步骤2/7
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胡萝卜去皮切小块焯水
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步骤3/7
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西兰花切小朵洗净，焯水
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步骤4/7
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热锅冷油，先炒鸡胸肉丁，倒入料酒1勺，酱油2勺翻炒变色先捞出
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步骤5/7
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锅里再炒葱蒜末，倒入西兰花和胡萝卜翻炒，这时加一点点盐，不要太多。翻炒均匀。
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步骤6/7
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倒入鸡胸肉丁，继续翻炒，加一点原味鲜即可，不要再加任何调料了
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最后一步
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出锅啦，特别好吃又有营养，配一碗米饭绝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-29 · 山西省
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