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巧克力牛奶马蹄糕，香浓软糯，QQ软糖口感

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香味浓郁，Q弹软糯不粘牙！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 50ml

、

巧克力牛奶 200ml

、

白砂糖 50ml

、

爱心巧克力模具 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/6 点击查看大图
50ml马蹄粉、100ml巧克力奶，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。100ml巧克力奶、50ml糖，煮到沸腾且糖融化，关火；趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆，粉浆就调好了。
步骤3/6 点击查看大图
蒸锅放入'爱心巧克力模具'，水开后开始蒸，模具倒入粉浆大火蒸约5分钟熟透。
步骤4/6 点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。
步骤5/6 点击查看大图
香味浓郁，Q弹软糯不粘牙！
最后一步点击查看大图
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小贴士

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发布于 2024-12-23

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