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香草乳酪夹心饼干的做法

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香草乳酪夹心饼干

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黄油 100g

、

糖粉 40g

、

全蛋液 1个

、

低粉 200g

、

奶粉 35g

、

奶油奶酪（夹心） 50g

、

白糖（夹心） 5g

、

黄油（夹心） 20g

、

香草精（夹心） 2滴

、

奶粉（夹心） 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
100g 室温软化的黄油+40g糖粉打至体积蓬松，颜色发白
步骤2/10 点击查看大图
1个全蛋液粉3次倒入黄油中搅打均匀
步骤3/10 点击查看大图
筛入200g低粉+35g奶粉拌匀揉成团
步骤4/10 点击查看大图
面团包裹保鲜膜入冰箱冷藏半小时
步骤5/10 点击查看大图
面团擀成0.5cm厚面片，用饼干模具压出形状，摆放烤盘中，烤箱上下火，中层，150°，20分钟，饼干烤好后出炉晾凉
步骤6/10 点击查看大图
50g室温软化的奶油奶酪+5g糖打至顺滑
步骤7/10 点击查看大图
加入20g室温软化的黄油搅打均匀
步骤8/10 点击查看大图
滴2滴香草精+5g奶粉搅打均匀后装入裱花袋
步骤9/10 点击查看大图
取一饼干挤上奶酪馅，再贴附上另一片饼干即可
最后一步点击查看大图
香草乳酪夹心饼干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-19 · 辽宁省

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