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奶油南瓜汤

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今天分享一道简单易做，绵密香滑的奶油南瓜浓汤～也是西餐里面大家都非常喜欢的一道甜汤，奶香浓郁的奶油与南瓜的香甜完美融合，一口香浓入魂，好喝到舔盘～就让我们用这道咕噜咕噜冒着热气的奶油南瓜汤温暖这个寒凉的秋天吧～这道奶油南瓜汤好喝汤的关键就是，安佳烹饪稀奶油. 新西兰原装进口，源自新西兰草饲放牧奶牛.乳脂含量高达36.9%，奶香浓郁. 它简直是奶油汤的灵魂伴侣，不管是跟酸性或者辣的食材，融合度，包裹性都很好，口感更入味，质地幼滑细腻没有颗粒感. 而且它的耐热性强，重复加热后依然浓郁顺滑，让我们在家也能做出酒店大师级美味料理，你也赶快试试吧～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

安佳烹饪稀奶油 200ml

、

南瓜 500克

、

清水 500克

、

白洋葱半个

、

蒜 2瓣

、

安佳黄油 10克

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所需要的食材
步骤2/16 点击查看大图
南瓜去皮切成小块，洋葱，蒜切末
步骤3/16 点击查看大图
锅中放入少许橄榄油烧热，放入南瓜块煎炒至南瓜金黄上色，取出
步骤4/16 点击查看大图
洋葱末、蒜末放入锅中爆香
步骤5/16 点击查看大图
放入安佳黄油增加奶香味
步骤6/16 点击查看大图
放入南瓜块，倒入清水500g
步骤7/16 点击查看大图
加盐、黑胡椒调味
步骤8/16 点击查看大图
炖煮10分钟
步骤9/16 点击查看大图
用料理棒将南瓜汤打至细腻顺滑
步骤10/16 点击查看大图
倒入安佳烹饪稀奶油. （新西兰原装进口的安佳烹饪稀奶油，简直是奶油浓汤的灵魂伴侣，加热后轻轻搅拌，细腻幼滑无颗粒感，色泽诱人）
步骤11/16 点击查看大图
煮开即可
步骤12/16 点击查看大图
出锅装盘
步骤13/16 点击查看大图
表面淋上安佳烹饪稀奶油，划成心型
步骤14/16 点击查看大图
搭配法棍面包片，香草装饰一下
步骤15/16 点击查看大图
一口香浓入魂的奶油南瓜汤就做好了
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-17

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