香酥美味的炸酥肉(鸡肉)
浏览 2.1万 · 收藏 670
将做法保存到手机
香酥好吃,做法简单
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉切片,加入减盐酱油、蚝油、少量料酒、胡椒粉、盐(少量)、糖(少量提鲜),拌匀,加蛋清、一小勺淀粉拌匀,加一勺油,腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
裹上面包糠,6成油温下锅炸至金黄捞出,油温升高复炸一下更酥脆。
-
步骤3/4
点击查看大图
香酥美味
-
最后一步
点击查看大图
吃的停不下来
小贴士
鸡胸肉可以选鸡大胸,也可以用鸡小胸,小胸肉质更鲜嫩
面包糠黄色和白色都可以,味道没什么差别。黄色色泽更诱人,白色添加色素少一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-29 · 北京市
换个做法
炸酥肉的相关分类
炸酥肉的相关推荐
-
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指
844011人看过 -
炸酥肉
346937人看过 -
南瓜干饭
53358人看过 -
自制安心油条
283872人看过 -
清炖鲍鱼汤
1444409人看过 -
蚝油松茸土豆泥|牛佤松茸食谱
80499人看过 -
夏季凉菜口水鸡
12065人看过 -
芋头蒸排骨
356250人看过 -
麻婆豆腐(简单易做)
12283人看过 -
好吃又解馋的酥肉
89498人看过 -
#i上冬日 吃在e起#西兰花炒里脊肉片
134774人看过 -
红烧排骨 简单易学
132026人看过