麻辣鸡翅
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麻辣鲜香,非常好吃 腌好可以烤熟也可以炸熟。烤的油少更健康,炸的酥脆更美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅中洗净控干水分,正反面各划三刀,放入葱、姜、1/4个洋葱、料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,八角1个,香叶2片,干辣椒段1小把,花椒粒1小把,五香粉2抖,花椒粉适量,辣椒粉适量,1根香菜(可不放),拌匀后,放入2勺食用油,拌匀密封腌过一夜
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步骤2/4
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捡出鸡翅平铺在烤盘上
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步骤3/4
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空气炸锅180℃,16分钟左右
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最后一步
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也可以腌好油炸,建议一起腌些土豆条一起炸熟,非常好吃
小贴士
腌制时间长一些更入味,如果想当天吃也建议腌制2小时以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-24
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