家常酸辣土豆片做法—山胡椒味酸萝卜炒土豆片
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步骤1/9
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食材：酸萝卜泡椒大蒜小葱 酸水 土豆切片泡水 水淀粉
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步骤2/9
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土豆切片洗掉淀粉，泡水备用
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步骤3/9
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泡萝卜泡姜这些切好
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步骤4/9
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热锅冷油，油烧辣后倒入大蒜泡萝卜泡椒这些炒出酸味
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步骤5/9
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再倒入土豆片翻炒，适量清水（喜欢带汤汁的可以多加水）
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步骤6/9
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快熟的时候加入酸水，适量盐跟味精调味
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步骤7/9
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起锅前倒入水淀粉
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步骤8/9
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几滴山胡椒油（不喜欢这个味的这步省略）
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最后一步
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加入葱花起锅，酸辣爽脆就做好了。这种家常土豆片的做法好吃又简单，喜欢试试做吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-18
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