炒什锦
吃得饱,想得少,天天开心没烦恼
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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备菜
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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牛肉切粒
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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鸡精,生抽,油,面粉,抓拌均匀,腌制十分钟
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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水开,放入泡发后的黑木耳和黄瓜,焯水2分钟捞出备用
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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调制料碗,放老抽,生抽,白糖,盐,十三香,耗油,半碗水,少许面粉,拌匀
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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炒牛肉粒,炒到变色,放葱姜,激发香味
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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放入配菜,倒入料碗
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                                                最后一步
                                                                                                    
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超级配米饭哦
 
牛肉提前腌制,更入味
水淀粉的面粉不要放多,会过于粘稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-11
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