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韩式拌饭的做法

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韩式拌饭

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肥牛 500g

、

萝卜半根

、

西兰花 1小个

、

豆芽 1大把

、

香菇 8朵

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

白芝麻小半勺

、

雪碧 3勺

、

韩式辣酱 2勺

、

香油半勺

、

白糖 3勺

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
肥牛卷焯水沥干水分，香菇切片焯水，黄豆芽和西兰花也要焯水，胡萝卜切丝（不需要焯水）
步骤2/13 点击查看大图
准备一个碗调酱汁（可以换成小一点的勺子，我这边调出来的酱汁比较多）2勺生抽
步骤3/13 点击查看大图
1勺蚝油
步骤4/13 点击查看大图
1勺蜂蜜
步骤5/13 点击查看大图
小半勺白芝麻
步骤6/13 点击查看大图
3勺雪碧
步骤7/13 点击查看大图
2小勺韩式辣酱（别一口气放太多，如果不敢吃太辣的话先放一大勺搅拌均匀后在视情况选择是否继续放）
步骤8/13 点击查看大图
小半勺香油
步骤9/13 点击查看大图
3勺糖
步骤10/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
碗里平铺米饭，依次放入肥牛和其他配菜，中间放一些海苔碎（没有可不放，但是放了味道更美味）
步骤12/13 点击查看大图
勺适量调好的酱汁进去搅拌。建议不要一口气放太多，避免汤汁过多
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后觉得汤汁太少在加。够了就直接开吃啦~

小贴士

配菜看自己喜欢吃什么就放什么~不用都和我一样~ 胡萝卜可以直接生吃的~不需要焯水哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-07 · 福建省

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