番茄素火腿响铃卷煲
这道菜是纯素菜肴,响铃卷原料是腐竹、清水、植物油,在超市都能买到。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
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步骤1/9
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响铃卷用温水泡软备用;
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步骤2/9
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泡软的响铃卷用到切成两段;
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步骤3/9
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准备素培根,如图切成三小片;素火腿肠也切成三段;取一小段响铃卷摊开,如图放上一小片素培根和素火腿肠;
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步骤4/9
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如上图卷起响铃卷备用;
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步骤5/9
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小番茄用盐水浸泡不需要去皮直接切小瓣备用;
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步骤6/9
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调酱汁:2勺味极鲜酱油+2勺番茄酱+1克盐+1克玉米淀粉+1克白糖,调匀后加小半碗清水搅匀备用;
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步骤7/9
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锅内热油,下如蒜末爆香至金黄,加入番茄拌匀,炒出香味加入清洗干净的金针菇,铺在上面,随后放入响铃卷;
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步骤8/9
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浇上备用的酱汁,盖上锅盖煮10分钟,撒上葱花即可。
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最后一步
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纯素番茄火腿响铃卷煲成品
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发布于 2024-09-25 · 云南省
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