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广式点心 | 椰汁千层马蹄糕

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可以做节日伴手礼的广式点心 Q滑软韧，甜而不腻，老少皆宜

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30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 100ml

、

黄片糖 50g

、

椰浆 100ml

、

白砂糖 50ml

、

6寸爱心蛋糕模具 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；糖量可以按照个人甜度来调整。
步骤2/8 点击查看大图
调黄浆步骤
步骤3/8 点击查看大图
调白浆步骤
步骤4/8 点击查看大图
蒸糕步骤
步骤5/8 点击查看大图
脱模切块
步骤6/8 点击查看大图
蒸糕注意事项
步骤7/8 点击查看大图
Q滑软韧，甜而不腻
最后一步点击查看大图
朋友们都夸好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-04 · 广东省

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