小笼包做法,孩子爱吃的早餐
挺香,宝贝爱吃,我还配个鸡蛋或者豆浆牛奶粥啥的,营养绝对够啦 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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                                                步骤1/22
                                                                                                    
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五花肉去皮和姜葱一起打碎
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                                                步骤2/22
                                                                                                    
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分别打碎还得搅拌一下
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                                                步骤3/22
                                                                                                    
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调灵魂料汁
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                                                步骤4/22
                                                                                                    
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放一半的五花肉末
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                                                步骤5/22
                                                                                                    
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炒2分钟左右,炒香
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                                                步骤6/22
                                                                                                    
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不烫了,混一起
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                                                步骤7/22
                                                                                                    
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放50克葱花
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                                                步骤8/22
                                                                                                    
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搅匀冷冻
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                                                步骤9/22
                                                                                                    
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酵母温水化开
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                                                步骤10/22
                                                                                                    
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面粉加5克糖,边到边加入酵母水
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                                                步骤11/22
                                                                                                    
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揉成三光面团
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                                                步骤12/22
                                                                                                    
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醒发2倍大,蜂窝状
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                                                步骤13/22
                                                                                                    
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揉面排气
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                                                步骤14/22
                                                                                                    
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分成37个
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                                                步骤15/22
                                                                                                    
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擀成边缘薄中间厚的面皮包成包子
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                                                步骤16/22
                                                                                                    
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包法看视频
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                                                步骤17/22
                                                                                                    
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二次醒发体积明显变大
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                                                步骤18/22
                                                                                                    
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水开蒸13分钟,关火焖3分钟
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                                                步骤19/22
                                                                                                    
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好香啊
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                                                步骤20/22
                                                                                                    
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早上煮鸡蛋的时候放上面蒸
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                                                步骤21/22
                                                                                                    
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绝了
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                                                最后一步
                                                                                                    
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快去做
 
我喜欢蘸点辣椒酱和醋,更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-04 · 广东省
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