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干煸刁子鱼

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暴躁的小姐姐

夏日里的一道家常美味下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小刁子鱼 八两
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
香葱 少许
、
胡椒粉 少许
、
姜 一块
、
白糖 少许
、
干辣椒 2个
、
醋 1勺
、
花椒 少许
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.刁子鱼最好选一两多的小鱼，腌制起来比较入味儿。煎也更好焦香。 2.全部味道已腌制入味，后期再用不放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-18 · 湖北省

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