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腐竹木耳烧瓜块的做法

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腐竹木耳烧瓜块

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【9-054】这是一个豆香耳脆冬瓜软全素但又很下饭的故事……轻松光盘~ ----- 2024.08.15

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜小半个

、

木耳一小把

、

腐竹一把

、

蒜好几瓣

、

生抽适量

、

老抽少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火加点油先拍几瓣蒜进去给油增香
步骤2/9 点击查看大图
小火一扒拉倒上提前削皮去籽收拾干净的冬瓜块
步骤3/9 点击查看大图
大概扒拉软了淋咕嘟生抽进去给瓜上色调味道
步骤4/9 点击查看大图
努力翻拌匀加半碗水捞上提前泡透泡软的腐竹和木耳
步骤5/9 点击查看大图
随手一倒腾选择性往里加些生老抽找补找补颜色
步骤6/9 点击查看大图
完事儿盖上盖子调中小火耐心把瓜块咕嘟熟软就好了
步骤7/9 点击查看大图
不放心可以戳瓜尝味小心烫，缺啥赶紧补欠火添水继续焖
步骤8/9 点击查看大图
确认咸淡状态都没问题了再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-15 · 山东省

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