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黄桃锅包肉

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当黄桃遇见锅包肉，双重酸甜美味你爱了吗

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 200g

、

珍选锅包汁适量

、

黄桃适量

、

淀粉适量

、

姜适量

、

胡萝卜适量

、

香菜适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪里脊切片，用刀背拍薄
步骤2/9 点击查看大图
切葱丝、姜丝、香菜段、胡萝卜丝
步骤3/9 点击查看大图
黄桃切条备用
步骤4/9 点击查看大图
淀粉提前加水搅拌均匀，静置半小时
步骤5/9 点击查看大图
倒掉上层清液，留底层湿淀粉和猪里脊抓匀
步骤6/9 点击查看大图
锅烧热油，六成热下猪里脊定型，捞出升高油温复炸
步骤7/9 点击查看大图
另起锅烧少量油，炒香珍选锅包汁
步骤8/9 点击查看大图
加姜丝，胡萝卜丝，香菜，黄桃肉，炸好的里脊
最后一步点击查看大图
下锅略微翻炒，裹匀锅包汁出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-09

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