鱼头紫菜青菜蛋花汤
农家大草鱼的鱼头用来炖汤，然后加入紫菜，鸡蛋，空心菜叶，太美味了，你也来试试吧
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步骤1/7
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清洗大草鱼的鱼头
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步骤2/7
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准备配菜
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步骤3/7
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锅热烧油，煎鱼头煎香，然后加入山泉水炖汤
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步骤4/7
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等汤变成白白的奶油色
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步骤5/7
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将鱼头捞出，加入葱花蒜末煮开
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步骤6/7
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加入鸡蛋液，紫菜，空心菜叶
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最后一步
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出锅啦，太好吃了
1. 鱼头汤很鲜美，不需要过多调味；
2. 可以根据自己喜欢加入自己喜欢的配菜；
3. 加配菜前要把鱼头盛出，不然会把鱼头煮烂，鱼头可以单独吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-09
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