怎样做香辣嫩滑的拌牛肉

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吃过很多次的牛肉做法，香辣嫩滑，酸爽开胃，简单又好吃，爱吃牛肉香菜的一定要试试

食材清单加入采购清单

牛里脊适量

、

香菜 2根

、

大蒜 5瓣

、

小米辣 5个

烹饪步骤

步骤1/6
牛里脊逆纹切薄片
步骤2/6
加胡椒粉、生抽、老抽、淀粉抓匀，喷油腌15分钟
步骤3/6
蒜末、芝麻、辣椒粉、小米辣，淋入热油
步骤4/6 点击查看大图
加入柠檬汁、生抽、蚝油、白糖搅匀备用
步骤5/6 点击查看大图
水开后关火，漏勺放锅里，再开中火40秒烫变色捞出
最后一步点击查看大图
加入香菜，淋入料汁，抓拌均匀即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-01

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