自制炸货~脆皮炸豆角
炸豆角是一道美味可口的菜肴。它具有独特的口感和风味。 炸豆角的优点在于,经过油炸后的豆角外皮酥脆,内部保留一定的鲜嫩口感,吃起来别有一番滋味。而且它可以根据个人口味添加不同的调料,如盐、胡椒粉、辣椒粉等,增加丰富的味道层次。
-
步骤1/5
点击查看大图
豆角洗净切段备用
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉和淀粉按一比一的比例放进碗中,加盐 五香粉 胡椒粉 打个鸡蛋,加入适量清水 稍微加点食用油,搅拌至酸奶状,豆角倒进面糊中抓拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油 油温六成热放豆角小火慢炸,炸制定型~成熟
-
步骤4/5
点击查看大图
油温升高付炸 炸制金黄酥脆出锅
-
最后一步
点击查看大图
炸成这个熊样捞出控油装盘就行了,想吃啥喂撒啥味,撒干粉料或粘酱料都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-19
脆皮炸豆角的相关分类
脆皮炸豆角的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8319800人看过 -
#味达美年味小馆#年年有余鱼之浇汁鱼
160324人看过 -
筋头巴脑
2563093人看过 -
下饭菜~地三鲜
6170431人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
676615人看过 -
红烧肉(啤酒红烧肉)
323598人看过 -
#我为奥运出食力#家常溜肝尖
149267人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12057756人看过 -
外焦里软葱油饼
430333人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22083226人看过 -
小炒肉(经典版)
6392290人看过 -
油炸杏鲍菇
13174人看过