是否打开豆果美食App阅读全文

苹果戚风的做法

点击查看大图

苹果戚风

浏览 10.9万 · 收藏 3227

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

苹果 1个

、

鸡蛋（50克） 3个

、

玉米油 25克

、

低粉 55克

、

糖 30克

、

柠檬半个

、

戚风模具 6寸一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
100克苹果打碎
步骤2/10 点击查看大图
加入玉米油，挤入半个柠檬汁
步骤3/10 点击查看大图
搅打成泥
步骤4/10 点击查看大图
加入蛋黄再搅打
步骤5/10 点击查看大图
筛入低粉
步骤6/10 点击查看大图
翻拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
打发蛋清前预热烤箱150度。蛋清加糖，几滴柠檬汁打发。
步骤8/10 点击查看大图
切点带皮的苹果碎（大概30克）再次拌匀
步骤9/10 点击查看大图
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀倒入戚风模具。放入预热好的烤箱下层，150度烤50分钟。
最后一步点击查看大图
香甜不腻

小贴士

最后放入蛋黄糊里的苹果碎容易沉底，可以不放。配方是一个六寸蛋糕的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-14 · 山东省

换个做法

苹果戚风的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹红薯大闸蟹大白菜更多

苹果戚风的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许