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青椒肚丝

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阿紫郡主

青椒肚丝，丝丝入魂的美味！肚丝嫩滑，青椒爽口，一筷子下去，舌尖上的舞蹈！ 色香味俱佳，快尝尝吧！ 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
猪肚 半个
、
青辣椒 2个
、
红辣椒 半个
、
小葱 2根
、
生姜 2片
、
大蒜 3瓣
、
料酒 1勺
、
减盐生抽 1勺
、
热水 适量
、
盐 2克
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3克
烹饪步骤
小贴士

食材准备（青红椒洗净切丝、熟猪肚切丝、小葱洗净切段、生姜切丝、大蒜切块） 起锅烧油，生姜大蒜爆香，放入猪肚，倒入李锦记薄盐生抽，料酒去腥提香，加点清水焖烧， 倒入青红椒丝，加少许盐调味，炒断生，出锅前放入葱段，快速翻炒均匀即可出锅装盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-24 · 浙江省

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