大盘鸡
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步骤1/11
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大料选用适量
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步骤2/11
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鸡块洗净控干水分备用
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步骤3/11
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土豆去皮洗净备用
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步骤4/11
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姜片干辣椒备用
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步骤5/11
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油锅七成放入鸡块翻炒
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步骤6/11
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鸡块翻炒几下,加入大料翻炒
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步骤7/11
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翻炒至鸡肉收缩,加入豆瓣酱继续翻炒
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步骤8/11
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一次性加入热水,莫过鸡块
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步骤9/11
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加盖大火焖制30分钟
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步骤10/11
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加土豆焖炒10分钟,再加入葱段,青椒′
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最后一步
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起锅装盘开吃
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发布于 2024-06-18 · 河南省
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