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夏日轻食新宠：香菜牛肉拌荞麦面

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嘿，大家好！夏天来了，又到了减脂季节呢！但是，减脂餐总是让人觉得难以下咽，是吧？今天，我就要给大家介绍一道夏日美食轻食系列：香菜牛肉拌荞麦面！热量低，蛋白质丰富，非常适合减脂期食用哦。荞麦面的筋道与牛肉的鲜嫩相得益彰，香菜的清新更是为整道菜品增添了一抹亮色。李锦记薄盐蚝油的加入既保证了味道的鲜美又避免了过多的盐分摄入，真是太棒了！ #戳链接#
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食材清单加入采购清单

荞麦面 100克

、

牛肉片 200克

、

香菜 200克

、

大蒜 5克

、

小米辣 5克

、

淀粉 1勺

、

橄榄油 10克

、

柠檬汁少许

、

李锦记薄盐蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
牛肉片与淀粉、橄榄油、李锦记薄盐蚝油一起抓匀腌制15分钟；
步骤2/16 点击查看大图
香菜切碎，待用
步骤3/16 点击查看大图
蒜切碎，待用
步骤4/16 点击查看大图
小米辣切碎，待用
步骤5/16 点击查看大图
碗中加入蒜末和辣椒面
步骤6/16 点击查看大图
挤入1圈李锦记薄盐蚝油
步骤7/16 点击查看大图
淋热油
步骤8/16 点击查看大图
挤入柠檬汁
步骤9/16 点击查看大图
充分拌匀
步骤10/16 点击查看大图
荞麦面放入沸水中煮3-5分钟；
步骤11/16 点击查看大图
捞出过凉水后装入碗中
步骤12/16 点击查看大图
牛肉放入沸水中煮1分钟便可捞出
步骤13/16 点击查看大图
摆在荞麦面上
步骤14/16 点击查看大图
香菜摆在牛肉上
步骤15/16 点击查看大图
淋上调好的料汁
最后一步点击查看大图
哇！看看这盘香菜牛肉拌荞麦面，是不是超级诱人？！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-23 · 浙江

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