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枸杞山药养生包

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枸杞➕山药➕红枣➕桂花一款好吃到爆的养生面包一口瞬间血条加满！！太好吃不要错过～赶快赶快做起来吧参与活动: #打工人的健康营养餐#

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1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 250克

、

砂糖 25克

、

黄油 25克

、

酵母 3克

、

鸡蛋一个

、

盐 2克

、

水 120克

、

奶粉 15克

、

枸杞适量

、

山药 1根

、

桂花适量

、

红枣适量

、

蜂蜜适量

、

酸奶油适量

烹饪步骤

步骤1/31 点击查看大图
✅准备材料
步骤2/31 点击查看大图
✅破壁机中加入120克水
步骤3/31 点击查看大图
✅加入适量枸杞（我这一小盘都加进去啦，大家根据自己的喜好随意添加喔）
步骤4/31 点击查看大图
✅搅打成糊
步骤5/31 点击查看大图
✅碗中过筛250克高筋面粉
步骤6/31 点击查看大图
✅加入15克奶粉
步骤7/31 点击查看大图
✅加入25克糖和2克盐
步骤8/31 点击查看大图
✅搅拌均匀
步骤9/31 点击查看大图
✅枸杞糊中放3克干酵母
步骤10/31 点击查看大图
✅加入一个鸡蛋
步骤11/31 点击查看大图
✅搅拌均匀
步骤12/31 点击查看大图
✅面粉倒入搅拌桶中
步骤13/31 点击查看大图
✅枸杞糊倒入搅拌桶中
步骤14/31 点击查看大图
✅搅拌至厚膜阶段（面团破洞处呈锯齿状）
步骤15/31 点击查看大图
✅加入25克黄油，搅拌至完全扩展阶段（面团破洞处光滑）
步骤16/31 点击查看大图
✅面团放发酵盒，室温发酵一小时
步骤17/31 点击查看大图
✅面团在发酵的时候，我们把一根山药蒸熟压成泥
步骤18/31 点击查看大图
✅红枣撕成小块放入
步骤19/31 点击查看大图
✅根据自己喜欢的甜度加入蜂蜜
步骤20/31 点击查看大图
✅撒桂花
步骤21/31 点击查看大图
✅加入两勺酸奶油
步骤22/31 点击查看大图
✅搅拌均匀，内馅就做好啦（可以偷偷尝一口调整口味）
步骤23/31 点击查看大图
✅面团进行按压排气
步骤24/31 点击查看大图
✅平均分成两份
步骤25/31 点击查看大图
✅揉圆擀开，擀成圆饼状
步骤26/31 点击查看大图
✅包上内馅，多包点，不会后悔的
步骤27/31 点击查看大图
✅捏紧收口，收口向下，放烤盘中
步骤28/31 点击查看大图
✅32度发酵大概40-45分钟
步骤29/31 点击查看大图
✅比上叉子撒面粉，去掉叉子，造型就做好啦
步骤30/31 点击查看大图
✅上下火180度烤18分钟
最后一步点击查看大图
✅完成啦，一口下去绝对惊艳。关注➕收藏，赶快做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-18 · 河北

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