超简单 韩国韩式云朵蒸蛋5
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只需要5分钟就能做好。很嫩的蜂窝蒸鸡蛋口感 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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三个蛋打散
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步骤2/4
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小锅中加入80-100克水，3g盐，煮沸后转中火倒入蛋液
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步骤3/4
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用小铲子一直沿着锅边不停地刮，蛋液才会慢慢膨起来，直到蛋液7成熟，小火盖(用一个高碗，使其完全不透气，盖的时候还会膨胀，第一次做没有膨太高，因为砂锅透气，且用的原砂锅盖有孔)焖1-2分钟
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最后一步
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出锅撒上葱花，辣椒粉(绝配)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-17
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