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泰式凉拌鸡丝的做法

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泰式凉拌鸡丝

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夏天吃这道菜，酸辣解腻，好吃

食材清单加入采购清单

鸡腿肉 2个

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

蒜米三瓣

、

香菜适量

、

豆芽适量

、

洋葱 1/3个

、

青柠一1个

、

红菜椒 1/3

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱蒜米小米辣剁碎做拌料
步骤2/5 点击查看大图
放甜辣椒，鱼露，适量盐，喜欢辣椒油可以放点会更香，最后挤青柠汁拌
步骤3/5 点击查看大图
放点香茅草冷水煮鸡腿，煮熟后过冷水，肉质会更Q弹，然后把鸡肉撕下来
步骤4/5 点击查看大图
最后装盘，把自己喜欢的配料都加上去
最后一步点击查看大图
倒入前面调好的料汁拌在一起，开胃爽口，妥妥的减脂餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-10 · 广西壮族自治区

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