给孩子们长长个子～黑鱼炖豆腐

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

豆腐

、

黑鱼

、

香菜

、

葱

、

姜

、

蒜

、

生抽

、

老抽

、

耗油

、

十三香

、

蒸鱼豉油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黑鱼切段用料酒白胡椒粉生姜粉腌渍15分钟以上
步骤2/8 点击查看大图
砂锅烧热倒油，放入花椒葱姜蒜煸炒出香味
步骤3/8 点击查看大图
放入腌好的黑鱼和豆腐块
步骤4/8 点击查看大图
倒入调好的料汁儿：生抽老抽耗油蒸鱼豉油十三香盐
步骤5/8 点击查看大图
倒入开水
步骤6/8 点击查看大图
盖盖焖煮20分钟
步骤7/8 点击查看大图
开动吧～最后撒上葱花香菜
最后一步点击查看大图
开动吧～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-30

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