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莴笋炒肉的做法

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莴笋炒肉

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莴笋 2根

、

芹菜几棵

、

猪肉片 150克

、

大蒜 2瓣

、

小米椒 1个

、

油 1汤匙

、

盐 2克

、

酱油半勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉 1匙

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
莴笋。
步骤2/13 点击查看大图
切片。
步骤3/13 点击查看大图
芹菜
步骤4/13 点击查看大图
去叶切成段。
步骤5/13 点击查看大图
肉片加入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、油调味。
步骤6/13 点击查看大图
蒜末、小米椒。
步骤7/13 点击查看大图
起锅烧油，倒入肉片。
步骤8/13 点击查看大图
炒至变色，铲出备用。
步骤9/13 点击查看大图
爆香蒜末、小米椒。
步骤10/13 点击查看大图
倒入莴笋和芹菜炒至断生。
步骤11/13 点击查看大图
加入蚝油。
步骤12/13 点击查看大图
翻炒入味即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-23 · 广东省

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