红烧鲫鱼的做法

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红烧鲫鱼

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将鲫鱼煎煎煮煮，一份美味佳肴就自然来了。小女儿把盘子都清了。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 300g

、

蒜头 3瓣

、

生姜 2片

、

葱 1根

、

干辣椒 1个

、

小米辣 4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲫鱼腌制30分钟，后洗干净，沥干水。
步骤2/6 点击查看大图
姜切米，小米辣切圈圈，蒜切碎，干红椒切碎，放点酱油，生抽。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，将鱼两面煎黄。
步骤4/6 点击查看大图
装有小米辣的调味碗里放适量水。
步骤5/6 点击查看大图
倒入煎好的鲫鱼上，大火收汁。
最后一步点击查看大图
装盘，洒上葱花，即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-13

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