镜面干贝蒸蛋
浏览 8035 · 收藏 178
将做法保存到手机
打工人减脂健康快手菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
泡发干贝，20分钟左右 （泡干贝的水别倒掉）。
-
步骤2/5
点击查看大图
打散两个鸡蛋（蛋液不需要加盐，因为有干贝）
-
步骤3/5
点击查看大图
将第一步泡发的干贝水倒入蛋液里。把蛋液表面的小气泡除掉（这一步很关键！）
-
步骤4/5
点击查看大图
盖上保鲜膜，蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的蛋液淋上一勺酱油和半勺香油，开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-26 · 四川省
换个做法
镜面干贝蒸蛋的相关分类
镜面干贝蒸蛋的相关推荐
-
干贝蒸蛋羹
49063人看过 -
#开启观赛嗨吃局#古法黄皮饮
92996人看过 -
拔丝地瓜
3452547人看过 -
咔滋咔滋 炸薯片 #带着零食去旅行！#
1117647人看过 -
酱鸡蛋
132606人看过 -
豆腐包子
724572人看过 -
空气炸锅版舒芙蕾
28072人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾，轻盈像在吃云朵
238022人看过 -
云朵舒芙蕾
2736017人看过 -
百香果冰糖水/百香果蜂蜜汁
836556人看过 -
拔丝地瓜
4871128人看过 -
爱心特饮~菠萝百香果饮#父亲节，给老爸做道菜#
303798人看过
