是否打开豆果美食App阅读全文

香煎五花肉的做法 点击查看大图

香煎五花肉

浏览 19.6万 · 收藏 5790 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

rosejyy2000

五花肉又叫神仙肉，有着不同的烹调手法，不同的烹调手法有着不同的享受，我们这里的五花肉都不带皮，有点遗憾哦，但总好过没有，对吧。不知道大家是否喜欢南乳和腐乳，本人偶尔用他们配合来做菜，记得要前我们在家里焖大鹅，就会用适量南乳腐乳，现在就用南乳腐乳和蒜茸腌五花肉片，静置一晚明天煎啦。 参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 400克
、
青椒 1/2条
、
红椒 1/2条
、
蒜头 4瓣
、
南乳 1/2大勺
、
腐乳 1/2小勺
、
生抽 1小勺
、
胡椒粉 1/3小勺
、
白糖 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

一、南乳和腐乳咸度挺高，所以放生抽或精盐时应减量； 二、在煎前尽量把抹在肉里的材料抹去，因为蒜头很容易被煎糊，所以蒜头不用剁得太细，微粒会藏在肉里比较难抹去； 三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际标准量具，并非我们平时在家里或餐厅和饮料所盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24

换个做法

香煎五花肉的相关分类

桂花蜜 桂花糕 清蒸大闸蟹 红薯 大闸蟹 大白菜 更多

香煎五花肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许