麻婆豆腐
-
步骤1/9
点击查看大图
锅内下油,下肉沫与蒜末,加入少许盐,少许料酒去腥
-
步骤2/9
点击查看大图
小火煎香捞出
-
步骤3/9
点击查看大图
另起一锅下水,加入盐巴,豆腐切块,焯水两分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内下入葱姜蒜
-
步骤5/9
点击查看大图
加入豆瓣酱,加入辣椒粉
-
步骤6/9
点击查看大图
加入肉沫
-
步骤7/9
点击查看大图
加入豆腐
-
步骤8/9
点击查看大图
加入麻辣川香汁,少量多次加入水淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
装盘捞出
豆腐用锅铲推,比较不会破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-17 · 福建
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
调理脾胃食谱:芡实薏米山药粥
1378581人看过 -
豆角馅包子
211879人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣烤猪蹄
10043638人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 清甜香滑,养心安神补脾的小米煮苹果
97495人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4993837人看过 -
【绉纱馄饨】史上最精致、讲究的小馄炖!
1202836人看过 -
五香脆花生米~好好零食
1127611人看过 -
辣子鸡丁
2241345人看过 -
足球汤团
146451人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6890231人看过 -
#山姆团圆宴#新年团圆宴之立春春饼
177381人看过 -
懒人版麻酱凉皮
1241031人看过