潮汕糖芋头
-
步骤1/9
点击查看大图
槟榔芋头去皮,切丁,切断也可,芋头需要挑选粉糯的
-
步骤2/9
点击查看大图
平底锅放油炸芋头丁至熟,可以用牙签戳一下,戳得下就熟了,记得多次翻,预防焦了
-
步骤3/9
点击查看大图
沥油起锅,芋头尽量切大小均匀点,我这个有些偏小,所以有些比较焦
-
步骤4/9
点击查看大图
放适量猪油和水化开,炒糖浆,到糖浆冒泡泡水分就没有了
-
步骤5/9
点击查看大图
放入葱花
-
步骤6/9
点击查看大图
放入炸好的芋头翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
炒干到糖霜出来就可以了,我不喜欢吃太甜,糖放得少,所以没什么糖霜
-
步骤8/9
点击查看大图
这是成品
-
最后一步
点击查看大图
有点点糖霜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-12 · 广东省
潮汕糖芋头的相关分类
潮汕糖芋头的相关推荐
-
菌菇饺子
62664人看过 -
酱萝卜
613052人看过 -
#餐桌上的春日限定#拌黑豆苗
199677人看过 -
#硬核菜谱制作人#萝卜丝饼
495213人看过 -
梭子蟹炒年糕-拿手私房菜分享
2338156人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6379635人看过 -
黄油焗龙虾的做法_安佳烘焙秀
14866人看过 -
干鲜百合南瓜汤
872610人看过 -
黄金脆烤西葫芦#硬核菜谱制作人#
456429人看过 -
#加油 厄瓜多尔#有幸在亲戚家吃过一回,炫到我了
967593人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿,无水无油超棒
199192人看过 -
松露鸡翅炖饭
29851人看过