是否打开豆果美食App阅读全文

年夜饭 | 腰缠万贯的做法

点击查看大图

年夜饭 | 腰缠万贯

浏览 1.4万 · 收藏 173

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾 4两

、

粉丝 1把

、

蒜蓉 3瓣

、

糟辣子 2勺

、

白灼汁 2勺

、

油 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前泡发粉丝；大虾倒入清水吐沙，去头，切开脊背；
步骤2/6 点击查看大图
盘中垫少许粉丝，大虾脊背朝下摆放在盘子边缘，围成一圈，虾尾朝盘子中间翘起，取一缕粉丝绕在手上，然后套住大虾，如图依次摆放；
步骤3/6 点击查看大图
剩余大虾围成团放在盘子中间；
步骤4/6 点击查看大图
蒜蓉+糟辣子拌匀，取适量放在每个大虾中间；
步骤5/6 点击查看大图
蒸锅烧水，水沸后放入蒸锅蒸4分钟关火；另起锅倒油，加入两勺白灼汁混合，油酱汁烧开关火浇在大虾上即可。
最后一步点击查看大图
腰缠万贯成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-09 · 云南省

换个做法

年夜饭的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

年夜饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许