蒸荠菜(聚财)
过年吃荠菜既健康又美味,还有美好的寓意“聚财”“招财”财源滚滚来。 蒸好的荠菜蘸着用豪吉麻辣川香汁调好的料汁,麻辣鲜香,太好吃了。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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步骤1/7
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备好食材。
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步骤2/7
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荠菜清洗干净控干水分,分次加入面粉。
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步骤3/7
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让每一棵荠菜都裹上面粉抓拌均匀,就可以了。
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步骤4/7
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拌好荠菜放入蒸锅,冷静水下锅水开后蒸5-6分钟即可。
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步骤5/7
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调料汁:小碗中放入蒜末、葱花、芝麻、糖、豪吉麻辣川香汁。
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步骤6/7
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加入生抽、凉开水拌均即可。
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最后一步
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蒸好的荠菜出锅装盘,蘸着料汁吃麻辣鲜香,太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-04
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