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茄汁豆腐花椰菜的做法

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茄汁豆腐花椰菜

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选用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒的一道年味素菜，酸甜可口，清爽解腻，和年夜菜中的大鱼大肉刚好是完美组合，传承小榨工艺的金龙鱼菜籽油，小时候的菜油香，年味家宴首选。参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

花椰菜 400克

、

豆腐 300克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3勺

、

生抽酱油 3勺

、

葱 20克

、

番茄 3个

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/14 点击查看大图
花椰菜清洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
放入开水中煮2分钟捞出。
步骤4/14 点击查看大图
番茄去皮切块，豆腐切块，葱切碎，葱白和葱绿分开。
步骤5/14 点击查看大图
起锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
步骤6/14 点击查看大图
放入豆腐煎制两面淡黄色。
步骤7/14 点击查看大图
放入番茄炒出番茄汁。
步骤8/14 点击查看大图
倒入生抽酱油调味。
步骤9/14 点击查看大图
放入葱白部分增香。
步骤10/14 点击查看大图
放入花椰菜翻炒。
步骤11/14 点击查看大图
约炒3分钟。
步骤12/14 点击查看大图
按自己口味添加盐。
步骤13/14 点击查看大图
撒上葱绿部分，关火。
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出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-30 · 天津市

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