蒜蓉西兰花：简单易操作，营养又美味
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有一种健康来自好好吃饭，没有立竿见影，但细水长流，身体总会慢慢变好的，皮肤更有光泽，体态更轻盈，气血更充沛。 西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四，在防癌抗癌上有显著功效，还可以增强机体免疫功能。 蒜蓉西兰花，做法简单却又美味可口，厨房小白们赶紧收起来吧！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花处理干净，掰小块；煮开水，下西兰花，大火煮开后再煮1-2分钟。
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步骤2/4
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西兰花捞起沥干水分，放入碗中，加入生抽。
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步骤3/4
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独蒜去皮剁成蒜蓉，热锅凉油，下蒜蓉炒至焦香。
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最后一步
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将蒜蓉与油淋在西兰花上，拌匀即可开吃。
小贴士
西兰花一定要清洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-18 · 广东
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