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鸡腿煲

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大蒜一头

、

白胡椒粉一勺

、

黑胡椒碎一勺

、

生抽三勺

、

耗油一勺

、

白糖半勺

、

辣椒油一勺

、

姜五块

、

黄酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿两个剔骨
步骤2/6 点击查看大图
调制酱汁，白胡椒粉一勺，黑胡椒碎一勺，淋热油搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
加入生抽三勺，耗油一勺，白糖一勺，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
热锅烧油，爆香一头大蒜，半个洋葱，姜五块
步骤5/6 点击查看大图
加入鸡腿肉，倒入黄酒适量，焖煮十分钟
最后一步点击查看大图
开锅倒入酱汁，中火继续焖煮五六分钟，收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-14

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