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烤羊排的做法

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烤羊排

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家常烤羊排参与活动: #除夕宴C位帝王蟹就要年年有“钳”#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

洋葱 3/4个

、

孜然粉适量

、

大蒜 1头

、

辣椒粉适量

、

羊排 2扇

、

生油适量

、

酱油适量

、

蜂蜜适量（少点）

、

蚝油适量

、

苹果甜的 200克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
羊排（用的内蒙的，比较肥所以没用油腌制）切条，泡至没有血水。用各种调料和苹果圆葱大蒜切丁或者泥，腌制2小时以上，半小时一翻面。（此时不放各种烧烤料）烤箱上210下200，烤30分钟（注意下面一定要用烤盘接着，会烤下来水和油）取出来翻面，撒烧烤料，进烤箱20分钟（翻面前后是烤两有肉的那面，不是烤骨头和骨头的另一侧）取出来翻面撒烧烤料，趁热吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-14

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