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必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法

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必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』

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食材清单加入采购清单

蒜末 4勺

、

辣椒丝适量

、

葱段适量

、

生菜 2颗

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

醋 1勺

、

芝麻油适量

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生菜洗净
步骤2/9 点击查看大图
碗里加入辣椒段（或干辣椒丝）、蒜末、葱段（不吃可以不放）
步骤3/9 点击查看大图
锅内热油
步骤4/9 点击查看大图
热好的油泼在蒜末辣椒上面
步骤5/9 点击查看大图
加入两勺生抽，一勺醋和耗油，再倒点芝麻油（不要太多），搅匀备用
步骤6/9 点击查看大图
水开后放入少量的盐和油（能让生菜保持翠绿色）
步骤7/9 点击查看大图
水开后放入生菜烫三十秒捞出
步骤8/9 点击查看大图
将烫好的生菜摆入盘中
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浇上拌好的白灼汁，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-26 · 浙江省

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