潮汕牛肉丸萝卜汤
天凉了，北京昨天夜里下大雪了，就想吃点热乎的！ 潮汕牛肉丸享誉全国，汤鲜味美，营养满满！真的巨巨好喝！而且特别适合秋冬喝的一款营养靓汤，做法也是非常简单！ 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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步骤1/7
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Q弹的潮汕牛肉丸，就是那种跟乒乓球一样的，手打的弹性非常好，煮出来满屋香气
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步骤2/7
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将潮汕牛肉丸对半切开
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步骤3/7
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白萝卜去皮，对半切开，然后切厚片
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步骤4/7
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枸杞洗净温水泡软，香菜切碎
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步骤5/7
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电煮锅加满水，同时放入潮汕牛肉丸和白萝卜片放在五档上
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步骤6/7
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开锅转三档，炖半个小时，让牛肉丸的香味释放出来，炖到萝卜用筷子可以夹断
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最后一步
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放入盐，白胡椒粉，香油，枸杞香菜，营养美味的潮汕牛肉丸萝卜汤就做好了，牛肉丸Q弹，萝卜吸满牛肉丸的香气，寒冷的冬天喝上一碗，太舒服了！
这道潮汕牛肉丸萝卜汤，不需要葱姜炝锅，就这样原汁原味的牛肉味道好喝极了，营养美味，尤其是汤太鲜美了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-11 · 北京
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