牛肉面
中国式快餐就属牛肉拉面最为实在,价格不贵谁都爱吃,20块以内搞定一餐饭,但是缺点也是明显的,牛肉太少了! 没办法哦,成本受限,想要吃的过瘾?自己动手啊!真的一点都不难呢,采用著名的小高姐三酱牛肉法制作,有个电压力锅就能省力不少,需要的只有耐心! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉买来泡去血水至少2小时以上;
-
步骤2/10
点击查看大图
擦干水分,再加入酱油100克,泡入至少4小时以上;
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤4/10
点击查看大图
将肉转移至电压力锅中,加入葱姜洋葱、花椒;
-
步骤5/10
点击查看大图
再加入豆瓣酱和腐乳;
-
步骤6/10
点击查看大图
加入清水没过牛肉5cm左右;
-
步骤7/10
点击查看大图
放入后开启牛羊肉模式,大概45分钟;
-
步骤8/10
点击查看大图
时间到不取出,再加入煮好的鸡蛋泡一夜,牛肉取出后切成片;
-
步骤9/10
点击查看大图
利用炖牛肉的汤汁加上热水作为牛肉面汤底;
-
最后一步
点击查看大图
放入卤蛋、生菜和多多的牛肉就可以了;
半糖有话说~
1、牛肉经历了三酱充分入味,放一夜更加好吃;
2、凉着切才不容易散哦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08 · 天津市
牛肉面的相关分类
牛肉面的相关推荐
-
西红柿牛肉面
143175人看过 -
仔姜爆鸭子
1177067人看过 -
【最简单早餐】黑椒土豆饼
119469人看过 -
北极虾粥
16128人看过 -
陕西油泼面
274982人看过 -
酸菜牛肉面
93823人看过 -
香辣风味炸鸡块
2338512人看过 -
老虎菜
37401人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾干炒葫芦瓜
147816人看过 -
#憋在家里吃什么#蔬菜虾仁粥
398614人看过 -
5块钱成本的红油金针菇这样做,麻辣鲜香,再也不用去超市买
134223人看过 -
油爆虾
86438人看过