青椒胡萝卜丝炒猪肝
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步骤1/8
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准备适量猪肝洗净，切小块加入葱姜料酒焯水去腥，取出切片备用
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步骤2/8
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起锅烧油炒香蒜末
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步骤3/8
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加入胡萝卜丝翻炒均匀，加适量清水盖盖焖煮至胡萝卜变软
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步骤4/8
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加入猪肝青椒丝翻炒片刻，加入生抽调味
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步骤5/8
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加入适量蚝油调味
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步骤6/8
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加少许盐调味，大火翻炒均匀即可
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步骤7/8
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营养美味，咸香下饭
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最后一步
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猪肝补血补铁，适合贫血的人多吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-07
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