是否打开豆果美食App阅读全文

鲍鱼瑶柱花胶鸡汤的做法

点击查看大图

鲍鱼瑶柱花胶鸡汤

浏览 6.3万 · 收藏 1705

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

听说酒店这道汤，一位要108元，我试着做了一下，重点是儿子爱喝参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

老母鸡半只

、

花胶大3条

、

姜 2片

、

红枣枸杞一点点

、

南瓜 100克

、

瑶柱 80g

、

鸡爪 150克

、

鲍鱼 3只（大个）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选这种肉厚的花胶，冷水泡发24小时
步骤2/5 点击查看大图
清洗干净食材：鸡爪、鲍鱼、瑶柱（也要事先泡2个小时），鸡（鸡和鸡爪要过热水煮）
步骤3/5 点击查看大图
鲍鱼切花刀
步骤4/5 点击查看大图
南瓜煮成粥
最后一步点击查看大图
先花胶、瑶柱放入2000克冷水中，大火烧开，再文火炖3小时；再放入生姜红枣、枸杞、鸡爪、鸡、鲍鱼，先大火再文火炖两个小时；再放入煮好的南瓜泥，、盐，煮半个小时。鲜美可口的花胶鲍鱼鸡汤就出锅了，浓浓的汤汁，好喝啊！汁浓醇香！还可以稀释一些打边炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02 · 广东省

换个做法

鲍鱼瑶柱花胶鸡汤的相关分类

广式月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼螃蟹板栗更多

鲍鱼瑶柱花胶鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许