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香煎鳕鱼

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切墩(初级)

挪威北极鳕鱼 2块

、

海盐适量

、

橄榄油适量

、

黄油适量

、

土豆半个

、

圆葱半个

、

西兰花 1朵

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
用厨房纸吸干鳕鱼表面水分
步骤3/8 点击查看大图
撒盐、橄榄油，表面再撒一些面粉
步骤4/8 点击查看大图
土豆切后片，和配菜焯水。
步骤5/8 点击查看大图
热锅热油煎鳕鱼两面金黄，再加入黄油淋在鱼块上增加香味，盛出备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅内剩余油继续煎煮熟的土豆和圆葱丝。
步骤7/8 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29

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